Pflanzen und Gesundheit

Bean: Vorteile und Tugenden


Das Bohne (Phaseolus vulgaris), ursprünglich ausMittelamerika und Südamerikaist eine der ältesten Kulturen der Welt.

Es bietet viele gesundheitliche Vorteile und Tugenden. Bohnen werden üblicherweise in Hausgärten wegen ihrer Schoten oder Samen angebaut.

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Bohnen und ihre gesundheitlichen Vorteile

Die wahren medizinischen Vorzüge von Bohnen sind seit dem Ende des 19. Jahrhunderts bekannt. Steine, Erkrankungen der Blase, der Nieren oder der Harnwege: Die Bohne istdas harntreibende Essen schlechthin.

Einfach zu züchtenBohnen können gekocht, heiß oder kalt, als Beilage, in Salat oder in Suppe gegessen werden. Verfügbar während des ganzen JahresDie Bohne ist eines der Gemüsesorten am meisten konsumiert in der Welt.

Neben seiner großen GeschmackswertDie Bohne ist auch ein Gemüse, das viele gesundheitliche Vorteile und Tugenden bietet. Quelle von Ballaststoffen, Vitaminen B9 und Selen ist es a Ideal zum Abnehmen ! Grüne, gelbe oder violette Bohne, Snap Bean oder Butterbohne: Bohnen haben in all ihren Formen Annäherung an Tugenden.

  • Reich an Ballaststoffenschützt die Bohne vor Herzerkrankungen, begrenzen die Risiken von Darmkrebs und reguliert den Blutzucker durch leichtes Absenken Glukosespiegel im Blut. Es ist sehr empfehlenswert für Menschen Diabetiker.
  • Sehr reich an Eisen und in Folsäure (Vitamin B9), Bohnen werden während der empfohlen Wachstum. Es ist auch eine Quelle vonSilizium, die eine wichtige Rolle spielt in Knochenbildung.
  • Verbraucht gedämpft oder gekochtBohnen sind eine Quelle von Magnesium und von Vitamin B2 für Frauen und Eisen für Männer. Verbraucht rohist es die Quelle von Mangan, von Vitamin C und von Vitamin K. und verhindert Schäden durch freie Radikale, schützt vor Infektionenbeschleunigt die Heilung und am Guten teilnehmen Koagulation etwas Blut.
  • Warnung, roh gegessen, können grüne Bohnen verursachen Magen-Darm-Störungen, manchmal schwerwiegend, aufgrund von Phaseolin, das beim Kochen zerstört wird.

Nährwert von Bohnen

30 kcal / 100 g. Bohnen liefern doppelt so viel Eiweiß wie die meisten frischen Gemüsesorten.

Die Bohne anbauen

Um zu gedeihen, braucht die Bohne volle Sonne und Wärme. Es sollte in gleichmäßigen, tiefen, feuchten und kühlen Boden gepflanzt werden. Er mag sandiges Gelände überhaupt nicht.

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